طريقة عمل سلطة الخيار بالشبت الألمانية
نقدم لكم طريقة عمل سلطة الخيار بالشبت وجبة من المطبخ الالماني
وقت التحضير:
90 دقيقة
وقت الطهي:
1 دقيقة
عدد الأفراد:
4
المقادير
- 4 حبة خيار
- 1 كوب لبن رائب
- نصف كوب شبت مفروم
- 1 معلقة كبيرة سكر
- ملح
- فلفل أسود
خطوات التحضير
- يغسل الخيار، ويقطع حلقات رقيقة جداً.
- يوضع اللبن في بولة، ويتبل بالملح والفلفل الاسود والسكر.
- يقلب جيداً، ويضاف إليه الشبت المفروم، ويقلب مرة أخرى.
- تضاف حلقات الخيار، وتقلب جميع المكونات جيداً حتى تتجانس.
- توضع في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.
- توضع في الطبق، وتقدم باردة.
