طريقة عمل شوربة السمك الروسية
شوربة السمك الروسية.. قدميها ساخنة مع سمك السلمون
وقت التحضير:
5 دقيقة
وقت الطهي:
20 دقيقة
عدد الأفراد:
2
المقادير
- 4 كوب ماء
- 2 ثمرة بطاطس مقطعة مكعبات
- 1 ثمرة بصل مقطعة
- 1 ملعقة كبيرة بقدونس مقطع
- 1 شريحة سمك سلمون مقطعة مكعبات
- 1 ليمونة معصورة
- ملح
- فلفل اسود مطحون
- 1 ثمرة جزر مقطعة مكعبات
خطوات التحضير
- في اناء كبير على نار عالية ضعي الماء يغلي.
- ضعي البطاطس والبصل والبقدونس في الإناء لمدة من 10-15 دقيقة.
- ضعي سمك السلمون في الإناء ثم اتركي الإناء لمدة 10 دقائق اخرى.
- ضعي الليمون والملح والفلفل الأسود في الإناء وقلبي.
- ضعي الشوربة في بولات التقديم وقدميها ساخنة في الحال.
