طريقة عمل سوفليه الشيكولاتة بالبندق
سوفليه الشيكولاتة بالبندق.. قدمية كحلوى خفيفة ولذيذة لأسرتك
وقت التحضير:
10 دقيقة
وقت الطهي:
15 دقيقة
عدد الأفراد:
1
المقادير
- 1/2 كوب شيكولاتة بالبندق
- 2 صفار بيض
- 2 بياض بيض
خطوات التحضير
- سخني الفرن على درجة حرارة 190 درجة مئوية.
- ضعي صفار البيض في بولة وبياض البيض في بولة أخرى.
- إخلطي الشيكولاتة بالصفار جيدا.
- إخفقي البياض جيدا.
- ضعي 1/3 كمية البياض على مزيج الصفار والشيكولاتة وقلبي ثم ضعي باقي كمية البياض وقلبي حتى تمام الإختلاط.
- ضعي المزيج في بولة قابلة للإستخدام في الفرن ثم ضعيها في الفرن لمدة من 15-17 دقيقة ثم يقدم.