طريقة عمل شوربة مكعبات اللحم والبطاطس

شوربة مكعبات اللحم والبطاطس.. قدميها ساخنة مع الليمون

طريقة عمل شوربة مكعبات اللحم والبطاطس

وقت التحضير:

10 دقيقة

وقت الطهي:

20 دقيقة

عدد الأفراد:

4

المقادير

  • 2 كوب مكعبات لحم مسلوقة
  • 1 ثمرة بصل مقطعة
  • 1/2 كيلو خضروات مشكلة
  • 1 علبة شوربة لحم
  • 1 علبة عصير طماطم
  • 1 1/2 كوب كرنب مقطع
  • 1 ثمرة بطاطس مقطعة
  • ملح
  • فلفل اسود مطحون

خطوات التحضير

  1. في اناء على نار عالية ضعي شوربة اللحم تغلي.
  2. ضعي الخضروات والبطاطس على الشوربة واتركيها قليلا حتى تنضج الخضروات.
  3. اضيفي الكرنب والبصل في الإناء وقلبي.
  4. ضعي عصير الطماطم في الإناء على مزيج الخضروات وقلبي ثم ضعي مكعبات اللحم.
  5. تبلي الشوربة بالملح والفلفل وقلبي.
  6. اخفضي درجة الحرارة ثم اتركي الإناء على هادئة حتى ينضج المزيج.
  7. ضعي الشوربة في بولات التقديم ثم قدميها ساخنة.