طريقة عمل شوربة مكعبات اللحم والبطاطس
شوربة مكعبات اللحم والبطاطس.. قدميها ساخنة مع الليمون
وقت التحضير:
10 دقيقة
وقت الطهي:
20 دقيقة
عدد الأفراد:
4
المقادير
- 2 كوب مكعبات لحم مسلوقة
- 1 ثمرة بصل مقطعة
- 1/2 كيلو خضروات مشكلة
- 1 علبة شوربة لحم
- 1 علبة عصير طماطم
- 1 1/2 كوب كرنب مقطع
- 1 ثمرة بطاطس مقطعة
- ملح
- فلفل اسود مطحون
خطوات التحضير
- في اناء على نار عالية ضعي شوربة اللحم تغلي.
- ضعي الخضروات والبطاطس على الشوربة واتركيها قليلا حتى تنضج الخضروات.
- اضيفي الكرنب والبصل في الإناء وقلبي.
- ضعي عصير الطماطم في الإناء على مزيج الخضروات وقلبي ثم ضعي مكعبات اللحم.
- تبلي الشوربة بالملح والفلفل وقلبي.
- اخفضي درجة الحرارة ثم اتركي الإناء على هادئة حتى ينضج المزيج.
- ضعي الشوربة في بولات التقديم ثم قدميها ساخنة.