طريقة عمل صدور الدجاج الحارة بالسمسم
قدمي صدور الدجاج الحارة بالسمسم مع المكرونة بصوص الألفريدو
وقت التحضير:
15 دقيقة
وقت الطهي:
15 دقيقة
عدد الأفراد:
5
المقادير
- 1/2 كيلو صدور دجاج، مكعبات
- 1/2 ملعقة صغيرة او اكثر شطة
- 1 ملعقة كبيرة بذور السمسم
- 2 ملعقة كبيرة زيت سمسم
- 2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
- 2 1/2 ملعقة كبيرة سكر بني
- 5 ملعقة كبيرة صوص صويا
- 1/4 كوب بصل مقطع
خطوات التحضير
- اخلطي البصل وصوص الصويا والسكر البني والثوم وزيت السمسم وبذور السمسم.
- تبلي مزيج البصل بالملح والفلفل والشطة وقلبي المزيج جيدا.
- ضعي القليل من الزيت في مقلاة على نار متوسطة ليسخن.
- ضعي صدور الدجاج في المقلاة ثم قلبي ثم ضعي مزيج البصل وقلب يحتىتمام الإختلاط.
- غطي المقلاة واتركيها على النار لمدة 15 دقيقة حتى تنضج مكعبات الدجاج.
- قدمي صدور الدجاج الحارة بالسمسم مع المكرونة بصوص الألفريدو.
