طريقة عمل صدور الدجاج بالبسلة
صدور الدجاج بالبسلة.. قدميها مع الأرز والشوربة
وقت التحضير:
15 دقيقة
وقت الطهي:
15 دقيقة
عدد الأفراد:
4
المقادير
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1/2 كيلو صدور دجاج
- 1 ملعقة صغيرة بابريكا
- 1 كوب كينوا
- 1 1/2 كوب شوربة دجاج
- 1 برطمان صوص ايطالي
- 1 كيس بسلة
خطوات التحضير
- في مقلاة على نار متوسطة ضعي الزيت يسخن.
- ضعي الدجاج في الزيت لمدة 10 دقائق حتى ينضج من كلا الجانبين.
- ارفعي صدور الدجاج من المقلاة ثم ضعيها في طبق جانبا وغطيها.
- ضعي البابريكا والكينوا في المقلاة وقلبي.
- ضعي شوربة الدجاج والصوص في المقلاة وقلبي.
- غطي المقلاة واتركيها لمدة 15 دقيقة.
- ضعي البسلة في المقلاة وقلبي.
- ضعي صدور الدجاج في القملاة واتركيها قليلا حتى تسخن.
- قدمي صدور الدجاج بالبسلة ساخنة.
