نخلط الخردل والعسل والخل في وعاء . نضع ماء في وعاء ونضيف البطاطا ونسلقها لمدة 15 دقيقة ثم نصفيها ونعيدها إلى الوعاء ونضع فوقها الحليب ثم نهرسها ونضيف حبات الذرة والبصل ونتبلها بالملح والفلفل .
في هذه الأثناء نحمي الزيت في وعاء على نار متوسطة ونطهو الدجاج لمدة 7-8 دقائق على الوجهين مع إضافة نصف كمية مزيج الخردل في آخر دقيقتين قبل إزالة الدجاج .
نضع الفاصولياء الخضراء ومزيج البطاطا المهروسة وصدور الدجاج في الأطباق وفوق كل طبق نضع صلصة الخردل وتكون بذلك الأطباق جاهزة للتقديم .