طريقة عمل عجينة السمبوسة بالنشا لرمضان

عجينة السمبوسة بالنشا هي طريقة اعتمدناها في تحضير هذا النوع من المقبلات في شهر رمضان ،لها حشوات مختلفة من الجبن واللحم المفروم الى البطاطس المبشورة والبصل والجزر المقلى،طعمها رائع جدا ويجب تحضيرها كل يوم في رمضان.

طريقة عمل عجينة السمبوسة بالنشا لرمضان

وقت التحضير:

7 دقائق

وقت الطهي:

4 دقائق

الوقت الكلي:

11 دقائق

المقادير

  • 3 كوب دقيق
  • 2 ونصف ملعقة كبيرة معبأة بودرة النشاء
  • نصف كوب ماء عادي
  • نصف كوب زيت نباتي
  • ملعقة صغيرة ملح
  • ماء للعجن

خطوات التحضير

  1. نذوب النشاء في نصف كوب ماء عادي
  2. نخلط الدقيق والنشاء وباقي المكونات معا
  3. عندما تتشكل لدينا عجينة متماسكة نبدأ بمدها وتقطيعها على شكل دوائر
  4. نختار الحشوة التي نريدها ثم نجهز السمبوسة
  5. نحمي زيت القلي ونقلي السمبوسة حتى تصبح ذهبية اللون ونقدمها