طريقة عمل فريتاتا الموز
زيني الفريتاتا بالسكر البودرة وقدميها مع الشاي او القهوة
وقت التحضير:
15 دقيقة
وقت الطهي:
15 دقيقة
عدد الأفراد:
3
المقادير
- 1/2 كوب دقيق متعدد الأغراض
- 1 رشة ملح
- 2 ملعقة كبيرة سكر أبيض
- 1/4 كوب لبن
- 2 بيضة
- 2 ثمرة موز مقطعة شرائح
- 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
- 1/2 ملعقة كبيرة زبدة
خطوات التحضير
- في بولة كبيرة الحجم ضعي الدقيق والملح والسكر.
- ضعي اللبن تدريجيا الى مزيج الدقيق مع الإستمرار في التقليب.
- اضيفي البيض والموز الى مزيج الدقيق وقلبي جيدا.
- ضعي الزيت والزبدة في مقلاة على نار متوسطة.
- ضعي مزيج الموز في المقلاة واتركيه حتى يحمر ثم اقلبيه على الوجه الآخر حتى يحمر ايضا.
- زيني الفريتاتا بالسكر البودرة وقدميها مع الشاي او القهوة.
