طريقة عمل فطائر الهوت دوج
الفطائر اللذيذة بكل سهولة.. فطائر الهوت دوج
وقت التحضير:
30 دقيقة
وقت الطهي:
25 دقيقة
عدد الأفراد:
4
المقادير
- عجينة السبع دقائق
- أصابع هوت دوج
- بيضة مخفوقة
- سمسم
- رشة فلفل اسود
- زيت
خطوات التحضير
- يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتدهن الصينية بالزيت.
- تشكل العجينة على هيئة كرات صغيرة، وترص على سطح نظيف.
- تفرد العجينة بالنشابة لتصبح مربعة وبطول الهوت دوج.
- يوضع الهوت دوج على طرف العجينة، وتلف عليه.
- يرص في الصينية، وتكرر العملية حتى انتهاء الكمية.
- تخفق البيضة، ويضاف إليه الفلفل الاسود، وتدهن بها الفطائر.
- يرش فوقها السمسم، وتدخل الفرن لمدة 25 دقيقة وحتى تنضج وتكتسب اللون الذهبي.
- تخرج من الفرن، وتترك لتهدأ قليلاً.
- ترفع من الصينية، وترص في الطبق.
- تقدم مع البطاطس المحمر.
