طريقة عمل مربى المشمش في المنزل
قدمي مربى المشمش مع التوست او الخبز المحمص كوجبة افطار مغذية
وقت التحضير:
20 دقيقة
وقت الطهي:
20 دقيقة
عدد الأفراد:
8
المقادير
- 1 كيلو مشمش منزوع البذر
- 3 كوب سكر
- كوب ماء
- 1/4 كوب عصير ليمون
خطوات التحضير
- في اناء على نار متوسطة ضعي المشمش والسكر والليمون وقلبي بإستمرار لمدة 15 دقائق.
- اتركي المزيج على النار يغلي مع التقليب من حين لآخر حتنى يذوب السكر ويصبح القوام سميك.
- ارفعي الإناء من على النار ثم اتركي المربى حتى تبرد تماما.
- قومي بحفظ المربى في برطمانات زجاجية ثم ضعيها في الثلاجة.
- قدمي مربى المشمش مع التوست او الخبز المحمص كوجبة افطار مغذية.
