طريقة عمل مكرونه حمراء بالخضار

مكرونه حمراء بالخضار ، تعتبر الباستا من الأكلات المفضلة لدى الأطفال في مختلف المراحل العمرية، وإذا كان طفلك لا يحب الخضار، يمكنك دمجه مع الباستا ليتناولها دون رفض، مع الحصول على الفوائد الغذائية المهمة، لذا نقدم لك طريقة عمل باستا خضار بالصلصة الحمراء .

طريقة عمل مكرونه حمراء بالخضار

وقت التحضير:

20 دقائق

وقت الطهي:

20 دقائق

الوقت الكلي:

40 دقائق

المقادير

  • 500 غرام من الباستا
  • ثمرتان من البصل المبشور
  • 4 ثمرات من الطماطم المقطعة
  • ثمرتان من الجزر المبشور
  • ثمرة فلفل أخضر
  • ثمرة فلفل أحمر
  • ثمرة فلفل أصفر
  • مكعب مرقة
  • ملعقة صغيرة ملح
  • ملعقة فلفل أسود
  • ملعقة صغيرة بابريكا
  • ملعقة صغيرة بصل بودرة
  • ملعقة صغيرة ثوم بودرة
  • زيت

خطوات التحضير

  1. نضع الماء على النار ونتركه حتى يغلي، ونضيف إليه الباستا مع القليل من الزيت والملح، وحينما تنضج نقوم بتحضير الخضراوات والصلصة الحمراء.
  2. وفي المقلاة نضع الزيت وعندما يسخن نضع البصل، نستمر في التقليب حتى يصبح لونه ذهبيًا.
  3. نضع جميع الخضراوات ونقلبها مع البصل ثم نضيف عصير الطماطم، والتوابل ونمزجها مع المكونات، ونضع الباستا ونقوم بالتقليب وتقدم بالهناء والشفاء.