طريقه عمل الباستا كب كيك

الباستا كب كيك وصفة مغذية وشهية سيستمتع بتناولها الأطفال كثيراً فشكلها رائع بالإضافة إلى ذلك هي وصفة سهلة التحضير تتكون من الباستا و الجبن و بعض التوابل .

طريقه عمل الباستا كب كيك

وقت التحضير:

15 دقائق

وقت الطهي:

40 دقائق

الوقت الكلي:

55 دقائق

المقادير

  • 2 كوب مكرونة على شكل كوع
  • 1 ملعقة كبيرة زبدة
  • 1 بيضة مخفوقة
  • 1 كوب حليب
  • 1 ½ كوب جبنة شيدر مبشورة
  • 1 ½ كوب جبنة موزاريلا مبشورة
  • ½ كوب فتات خبز مجففة
  • 2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
  • ½ ملعقة صغيرة ملح

خطوات التحضير

  1. نحمي الفرن لدرجة حرارة 175 ثم ندهن قالب الكب كيك بالزيت . نخلط في وعاء صغير فتات الخبز وزيت الزيتون والملح ونضع الخليط جانباً .
  2. نضع ماء مملح في وعاء كبير ونتركه حتى يغلي ثم نضيف المكرونة ونسلقها لحوالي 8 دقائق بحيث نتركها قاسية قليلاً . نصفي المكرونة ثم نعيدها إلى الوعاء مع إضافة الزبدة والبيض ونحرك حتى تمتزج المكونات بالباستا جيداً . نبقي ½ كوب من جبنة الشيدر جانباً ونحرك بقية الجبنة والحليب وجبنة الموزاريلا مع الباستا .
  3. نضع مزيج الباستا في قالب الكب كيك ونرش كلى كلٍّ منها جبنة الشيدر ومزيج فتات الخبز . نخبز المكرونة في الفرن لمدة 30 دقيقة، ثم نخرجها ونتركها حتى تبرد لبضعة دقائق حتى تبرد الجبنة وتتماسك قطع كب كيك المكرونة . بعد ذلك نخرجها من القالب ونضعها في طبق التقديم .