قدّمي طبق السالمون البارد لضيوفكِ
المطبخ:
غربيوقت الطهى:
20 دقيقةعدد الأفراد:
10المقادير
- السلمون المدخن: 1 كيلو- خس: 500 غراماً
- الشبت: 10 عروق
- قبار: 50 غم
- الخبز: 10 شرائح (الأبيض المحمص)
- الليمون: 10 شرائح
- جبنة الكريما: 120 غراماً
طريقة التحضير
1. يقطع السلمون المدخن إلى شرائح رقيقة، توزّع على طبق التقديم بعناية حتى لا تتمزق.
2. بعدها، توضع شرائح الخبز الأبيض المحمص وباقة الخس.
3. ينثر القبّار فوقها، ويوضع الشبت وشرائح الليمون وجبنة الكريما.
