مخلل خيار مقرمش بطريقة سهلة

مخلل خيار مقرمش بطريقة سهلة جدا وباستخدام مكونات بسيطة جدا للحصول على مخلل او طرشي لذيذ يحافظ على لونه الشهي ويكون متماسك القوام ، شاهدوا الفيديو لفهم الطريقة أكثر .

مخلل خيار مقرمش بطريقة سهلة

وقت التحضير:

10 دقائق

الوقت الكلي:

10 دقائق

المقادير

  • 1 كغ خيار عضوي صغير الحجم
  • 3 كوب ماء
  • 1ملعقة صغيرة سكر
  • 2 ملعقة طعام ملح خشن
  • 1 كوب خل أبيض
  • 2 سن ثوم اختياري

خطوات التحضير

  1. نرتب حبات الخيار في مرطبان ضغط
  2. نمزج كل من ( الملح ، السكر ، الخل ) مع الماء
  3. نسكب المزيج فوق الخيار و نضيف الثوم
  4. نغلق المرطبان بشكل محكم
  5. نخزنه لمدة 10 أيام ليصبح جاهز للأكل .

مواضيع مرتبطة: