وصفة المهلبية بالشوكولاتة السهلة
المطبخ:
شاميوقت الطهى:
10 دقيقةعدد الأفراد:
2المقادير
- حليب : كوب- سكر : نصف كوب
- دقيق الذرة : 3 ملاعق كبيرة (نشا)
- الشوكولاتة : 8 pcs (الداكنة الناعمة مقطعة)
- كريمة : 3 ملاعق كبيرة (للتزيين)
طريقة التحضير
1. يوضع الحليب في قدر ويضاف إليه السكر و النشا ويذاب جيدا فيه مع استمرار التحريك.
2.يوضع الخليط على نار متوسطة الحرارة ويطهى إلى أن يغلي ويصبح سميكًا.
3. يرفع الخليط عن النار وتضاف إليه الشوكولاتة وتقلب إلى أن تذوب وتختلط جيدًا.
4. يغرف الخليط في كؤوس فردية، ثم يترك ليبرد قبل أن يوضع في الثلاجة.
5. عند التقديم يمكنك تزيين الوجه بالكريما.
