طريقة عمل الفطائر التركية
قدمي الفطائر مع الصوص المفضل
وقت التحضير:
30 دقيقة
وقت الطهي:
1 دقيقة
عدد الأفراد:
2
المقادير
- 2 كوب دقيق
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة سكر
- 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
- 1 كوب لبن دافيء
خطوات التحضير
- في بولة كبيرة الحجم ضعي الدقيق والملح والسكر والخميرة وقلبي جيدا.
- اضيفي اللبن تدريجيا وقلبي ثم غطيها واتركيها حتى تخمر.
- قومي بتقسيم العجين الى تصفين ثم قومي بفرد واحدة في صينية وضعي عليها الحشو النفضل ثم قومي بفرد النصف الاخر عليها ثم قومي بثني الاطراف للداخل.
- ضعي الصينية في الفرن حتى تنضج ثم تقدم.
