طريقة عمل بطاطس مهروسة بالكريمة

البطاطس الممهروسة بالكريمة ( mash potato ) طبق سهل التحضير ، و خفيف على المعدة ، يمكن تناوله مع ستيك اللحم ، او مع الخضار المسلوقة ، يتكون هذا الطبق من البطاطس المسلوقة و الزبدة و كريمة الطبخ و بعض التوابل ، و مناسب للحمية الغذائية .

طريقة عمل بطاطس مهروسة بالكريمة

وقت التحضير:

10 دقائق

وقت الطهي:

20 دقائق

الوقت الكلي:

30 دقائق

المقادير

  • 3 حبات من بطاطس مسلوقة جيداُ متوسطة الحجم .
  • 3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة .
  • نصف كوب من الكريمة الثقيلة .
  • 1 ملعقة صغيرة ملح .
  • فلفل أسود مطحون حسب الرغبة .

خطوات التحضير

  1. نقشر حبات البطاطس المسلوقة و نقطعها و نضعها في محضر الطعام ( فرامة الخضار ) او الخلاط الكهربائي ( و يمكن هرسها بشكل يديوي ) .
  2. نضيف الكريمة و الملح و الزبدة و نمزج المكونات جيداً حتى نحصل على قوام كريمي ناعم .
  3. نسكب البطاطس في طبق التقديم و نرش الفلفل الاسود ، يمكن تزيينها بالبقدونس أو الأوريغانو .

مواضيع مرتبطة: