طريقة عمل شوربة البازلاء المفيدة

شوربة البازيلا نوع من انواع الشوربات الشهية التي تتميز بطعهما الكريمي الغني وقيمتها الغذائية الكبيرة ، وعادة ما تحضر في شهر رمضان المبارك لتمد الصائم بالطاقة والحيوية وتعد من اسهل واسرع الوصفات واليكم طريقة تحضيرها .

5 دقائق

30 دقائق

35 دقائق

- بعد غسل حبوب البازلاء جيدا نضعها في قدر ونضيف اليها كمية الماء وندعها على نار متوسطة
- نقطع البصل والجزر الى مكعبات متوسطة ونضيفهم الى البازلاء وندعهم ربع ساعة تقريبا الى ان ينضج الجزر تماما
- بعد التاكد من ان الخضراوات اصبحت ناضجة نخفقها بالخلاط الى ان تصبح صوص
- نعيد القدر الى النار المتوسطة ونضيف الملح والفلفل الابيض الى شوربة البازلاء ونحرك المكونات جيدا
- نضيف الزبدة وكريمة الطبخ الى شوربة البازلاء ونستمر بالتحريك الى ان تمتزج المكونات جيدا
- عندما تصل شوربة البازلا للكثافة المطلوبة نسكبها في اطباق وتصبح جاهزة للتقديم