طريقة عمل ستيك حار بصوص الصويا

قدمي الستيك مع السوتيه

طريقة عمل ستيك حار بصوص الصويا

وقت التحضير:

20 دقيقة

وقت الطهي:

25 دقيقة

عدد الأفراد:

4

المقادير

  • 1/2 كيلو شرائح ستيك
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل احمر مقطع
  • 1/2 كوب صوص الصويا
  • 1 ملعقة كبيرة زيت السمسم
  • 1 ملعقة كبيرة سكر بني
  • 3 فصوص ثوم مهروس
  • 1 ثمرة بصل مقطعة
  • ملح
  • فلفل اسود مطحون
  • 2 عود كراث مقطع

خطوات التحضير

  1. في بولة كبيرة الحجمف اخلطي صوص الصويا وزيت السمسم والسكر البني والبصل جيدا.
  2. اضيفي الفلفل الاسود والفلفل الاحمر وبذور السمسم والكرات والجزر الى البولة ثم قلبي جيدا.
  3. ضعي الستيك على التوابل وقلبيها جيدا حتى تتبل بالكامل ثم غطيها واتركيها طوال الليل.
  4. قومي بدهن مقلاة بالزيت على نار متوسطة.
  5. ضعي الستيك في المقلاة وقلبيه حتى ينضج.
  6. قدمي الستيك مع السوتيه.