آيس كريم بالكرز
المطبخ:
غربيوقت الطهى:
20 دقيقةعدد الأفراد:
6المقادير
- كرز : كوب ونصف (مجمد بدون بذور)- حليب مركز محلى : علبة (مكثف)
- كريمة : كوب وربع (سائلة مخفوقة)
- سكر البودرة : 6 ملاعق كبيرة
طريقة التحضير
- صفي الكرز المجمد في مصفاة وضعيه في محضرة الطعام واهرسيه حتى يصبح ناعماً.
- أضيفي الكريمة المخفوقة والسكر وأعيدي الخفق حتى تمتزج المكونات جيداً.
- أضيفي الحليب المكثف المحلى واخلطي جيداً حتى تتجانس المكونات.
- بطني صينية أو وعاء بورق البلاستيك وصبي المزيج فيها وغطيها وأدخلي الوعاء للفريزر ليلة كاملة.
- اسكبي الآيس كريم بملعقة البوظة وزيني بحبات الكرز الطازج حسب الرغبة وقدميها.
