طريقة عمل فريتاتا الطماطم بالجبنة الفيتا

فريتاتا الطماطم بالجبنة الفيتا.. قدميها مع الجبز المحمص

طريقة عمل فريتاتا الطماطم بالجبنة الفيتا

وقت التحضير:

10 دقيقة

وقت الطهي:

30 دقيقة

عدد الأفراد:

1

المقادير

  • 7 بيضات
  • 1/2 كوب ماء
  • 1 كوب ارز ابيض مسلوق
  • 3/4 كوب جبن فيتا مفتت
  • 1/2 كوب جبن شيدر مبشور
  • 1/2 كوب صوص طماطم حار
  • 2 ملعقة كبيرة كزبرة مقطعة
  • 1/2 ملعقة صغيرة اوريجانو مجفف مفروم
  • 3 ثمرة طماطم صغيرة الحجم مقطعة شرائح

خطوات التحضير

  1. سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
  2. في صينية قابلة للإستخدام في الفرن ضعي القليل من الزيت ثم ضعيها في الفرن تسخن لمدة 5 دقائق.
  3. في بولة كبيرة الحجم ضعي البيض والماء وقلبي المزيج يجدا.
  4. ضعي الأرز والجبن الفيتا والجبن الشيدر والصوص والكزبرة والأوريجانو على مزيج البيض وقلبي.
  5. ضعي مزيج البيض في الصينية ثم ضعي شرائح الطماطم على المزيج بالتساوي.
  6. ضعي الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة.
  7. قطعي الفريتاتا ثم ضعيها في طبق التقديم وقدميها ساخنة.