أقراص القرنبيط المشوية لمرضى السكر
أقراص القرنبيط في الفرن.. مناسب لمرضى السكر
وقت التحضير:
20 دقيقة
وقت الطهي:
15 دقيقة
عدد الأفراد:
2
المقادير
- نصف كيلو قرنبيط
- 1 حبة بصل مفروم
- 3 بياض بيضة
- 1 بيضة
- ملح
- فلفل أسود
خطوات التحضير
- يسخن الفرن على درجة 180 مئوية.
- يقطع القرنبيط، ويوضع في الكبة، ويفرم جيداً.
- يوضع في بولة، ويضاف إليه البيض وبياض البيض، ويخلط جيداً.
- يتبل بالملح والفلفل الاسود، ويقلب مرة أخرى.
- يشكل الخليط على هيئة أقراص أو يشكل بالمعلقة، ويرص في صينية مبطنة بورقة زبدة.
- يدخل الفرن لمدة من 15 إلى 15 دقيقة وحتى تنضج.
- تقلب على الجانبين ليحمروا.
- تخرج من الفرن، وتقدم ساخنة مع الخبز السن.
