طريقة عمل المكرونة بالقرنبيط والبروكلي
المكرونة بالقرنبيط والبروكلي
وقت التحضير:
20 دقيقة
وقت الطهي:
20 دقيقة
عدد الأفراد:
4
المقادير
- 1 كيس مكرونة، مسلوقة
- 4 فص ثوم شرائح
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 3 كوب قطع بروكلي صغير
- 2 كوب قطع قرنبيط صغير
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- 2/3 كوب شوربة دجاج
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- 1 علبة فاصوليا
- 1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود
- 1/2 كوب جبن بارميزان مبشور
خطوات التحضير
- سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة ثم ضعي الثوم وقلبي حتى يصبح ذهبي اللون.
- اضيفي البروكلي والقرنبيط الى الثوم وقلبي لمدة دقيقة ثم ضعي 1/4 ملعقة ملح وقلبي وتغطى لمدة 3 دقائق.
- اضيفي الشوربة والزبدة والفاصوليا والفلفل و1/4 ملعقة ملح وتقلب جيدا وتترك لمدة 5 دقائق.
- اضيفي المكرونة وقلبي لمدة 1 دقيقة ثم ضعيها في طبق التقديم.
- ضعي الجبن البارميزان المبشور على المكرونة وقدميها ساخنة.
