الثومية
الثومية.. حضري أطيب المقبلات الشامية المميزة، وقدميها بجانب ساندويشات الشاورما اللذيذة، اكتشفي الطريقة وجربيها الآن
المطبخ:
شاميوقت الطهى:
20 دقيقةعدد الأفراد:
4المقادير
- الثوم: رأس (مقشّر ومهروس)- ملح: ملعقة كبيرة
- عصير الليمون: نصف كوب
- الزيت النباتي: كوب
- زيت الزيتون: كوب
طريقة التحضير
1. خلطي الثوم المهروس مع الملح وعصير الليمون الحامض في المفرمة.
2. أضيفي الزيت النباتي وزيت الزيتون تدريجياً وامزجي جيّداً.
3. حرّكي المكوّنات جيّداً حتّى تختلط وتصبح الصلصة شبيهة بالمايونيز.
