تشيز كيك لايت.. مناسبة للحميات الغذائية
اتبعي نظامك الغذائي ولكن دون حرمان.. طريقة عمل تشيز كيك لايت مناسبة للحميات الغذائية
وقت التحضير:
20 دقيقة
وقت الطهي:
5 دقيقة
عدد الأفراد:
6
المقادير
- 1 كيلو لبنة لايت
- ربع كوب جيلاتين بودرة
- 7 معلقة كبيرة سكر دايت
- 1 معلقة كبيرة ماء
- عصير ليمونة
- رشة فانيليا
- قليل من الزيت
للوجه:
- فراولة مقطعة
- 3 معلقة كبيرة سكر دايت
- عصير ليمونة
خطوات التحضير
- يذاب الجيلاتين في الماء، ويترك قليلاً.
- يوضع على نار هادئة، ويقلب حتى يذوب تماماً.
- توضع اللبنة في بولة، ويضاف إليها السكر والفانيليا والليمون وخليط الجيلاتين، ويقلب جيداً حتى يتجانس.
- تدهن صينية التشيز كيك بالزيت، ويوضع فيها خليط اللبنة.
- توضع في الثلاجة لمدة ساعتين وحتى تتماسك.
- في تلك الأثناء نحضر خليط الوجه.. توضع الفراولة في وعاء على النار ويضاف إليها السكر وعصير الليمون.
- تترك على النار حتى تصبح مربى.
- يخرج خليط الكيك من الثلاجة، ويوضع فوقها المربى.
- توضع في الثلاجة مرة أخرى لحين التقديم.
- تقطع، وتقدم باردة
ملحوظة:
- يمكن استخدام سكر فركتوز بدل سكر الدايت.
