الرز الأبيض المسلوق للرجيم
المطبخ:
عربيوقت الطهى:
30 دقيقةعدد الأفراد:
2المقادير
- الأرز البسمتي : كوب (أو أمريكي مغسول)- الماء : 2 كوب
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- انقعي الأرز في ماء بارد لمدة 30 دقيقة ثم صفيه.
- ضعي الماء في قدر مع الملح على نار عالية حتى يبدأ بالغليان.
- أضيفي الأرز وخففي النار واتركيه لمدة 25 دقيقة حتى يتشرب الماء وينضج.
- ازيلي القدر عن النار واتركيه لمدة 10 دقائق مغطى.
- حركي الأرز بخفة بواسطة شوكة.
- اسكبي الأرز في طبق التقديم وقدميه ساخناً إلى جانب اليخاني أو اللحم أو الدجاج حسب الرغبة.
