طريقة عمل شوربة الخضار باللحم والزعتر

شوربة الخضار باللحم والزعتر.. قدميها مع الأرز واللحم

طريقة عمل شوربة الخضار باللحم والزعتر

وقت التحضير:

5 دقيقة

وقت الطهي:

20 دقيقة

عدد الأفراد:

3

المقادير

  • 1 3/4 كوب شوربة لحم
  • 2 ثمرة بطاطس مقطعة مكعبات
  • 1 كوب مكعبات لحم مسلوقة
  • 3 كوب صوص طماطم
  • 1 كوب طماطم مقطعة
  • 1 كوب جزر مقطع
  • 1 كوب بسلة
  • 1 كوب فاصوليا خضراء
  • 1 كوب ذرة
  • 1/4 ملعقة صغيرة زعتر
  • 1/8 ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون

خطوات التحضير

  1. في اناء متوسط الحجم على نار متوسطة ضعي الشوربة تسخن.
  2. ضعي البطاطس في الشوربة ثم اخفضي درجة الحرارة.
  3. غطي الإناء واتركيه لمدة 5 دقائق او حتى تنضج البطاطس.
  4. ضعي مكعبات اللحم وصوص الطماطم والزعتر.
  5. اضيفي قطع الطماطم و1/8 ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون.
  6. غطي الإناء ثم اتركيه لمدة 15 دقيقة.
  7. ضعي الشوربة في بولات التقديم وقدميها ساخنة.