العجينة الأساسية لمختلف أنواع المعجنات

للعجائن وصفات منتوعة ومختلفة حسب الحشوة التي ترغبين بها، لكن العجينة الأساسية تبقى الأكثر شيوعا لسهولة تطبيقها ولاستخداماتها للحشوات المختلفة. نقدم لك الوصفة الأساسية للعجين الذي يمكنك استخدامه لمختلف أنواع الحشوات

العجينة الأساسية لمختلف أنواع المعجنات

المطبخ:

عربي

وقت الطهى:

20 دقيقة

عدد الأفراد:

6

المقادير

- ماء دافئ: كوب ونصف
- دقيق: 3 اكواب
- الزيت النباتي: نصف كوب
- سكر: ملعقتان
- ملح: نصف ملعقة صغيرة
- خميرة: ملعقة كبيرة (فورية)
- حليب بودرة: 3 ملاعق كبيرة

طريقة التحضير

إعجني المقادير معاً حتى تتكون لديك عجينة متجانسة، ثم دعيها ترتاح لمدة 3ساعات ثم ابدأي العمل بها حسب الوصفة التي ترغبين بها.