طريقة عمل البيتزا التركية
لمحبي الفطائر اللذيذة.. نقدم لكم طريقة عمل البيتزا التركية
وقت التحضير:
45 دقيقة
وقت الطهي:
40 دقيقة
عدد الأفراد:
6
المقادير
- عجينة بيتزا
- صلصة بيتزا
- فلفل أخضر شرائح
- جبنة شيدر مبشورة
- زيت زيتون
خطوات التحضير
- تقسم العجين إلى كرات متوسطة الحجم.
- تفرد العجين بالنشابة على شكل بيضاوي أو مثل القارب.
- تدهن بالصلصة، ثم يرش عليه قليل من زيت الزيتون.
- يوضع فوقها شرائح الفلفل الأخضر والجبنة.
- يسخن الفرن على درجة حرارة 200 مئوية.
- تدهن الصينية بالزيت، وترص فيها البيتزا.
- تدخل الفرن لمدة من 30 إلى 40 دقيقة وحتى تنضج، وتكتسب اللون الذهبي.
- تخرج من الفرن، وتترك لتبرد قليلاً.
- ترص في الطبق، وتقدم.
