ايس كريم الشوكولاته البيضاء الوصفة الأشهى والألذ والتي تناسب في أوقات الحر الشديد، فهي مميزة لعاشقي الأيس كريم فهي لا تقاوم أبداً. هذه الوصفة تحضر من مزيج الشوكلاته البيضاء والڤانيلا والكريمة والحليب، والمضاف لها الفواكه المجففة وقشور الليمون لتعطيكِ وصفةً رائعةً.
ذوبي في وعاء الشوكلاته مع الماء االساخن، اطفئي النار ثم ضعيها جانباً حتى تبرد.
ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي (الحليب المكثف، مع الكريمة السائلة، وبودرة الڤانيلا)، ابدأي الخلط بسرعة متوسطة وذلك لمدة 10 دقائق أو حتى يصبح المزيج كريمي كثيفاً.
ضعي وبلطف قشور الليمون والفواكه المجففة في الشوكلاته الذائبة.
اسكبي المزيج في وعاء معدني قياسه 12×23 سم، وغطي الوعاء مع وضعه في الثلاجة لحوالي 12 ساعة.
