باستا بالروبيان والثوم

باستا بالروبيان والثوم من أسهل الوصفات المقدمة على السفرة، تتبعي الخطوات البسيطة وحضري أطيب أكلات الباستا على سفرة الغداء لعائلتك

باستا بالروبيان والثوم

المطبخ:

إيطالي

وقت الطهى:

60 دقيقة

عدد الأفراد:

4

المقادير

- الباستا: عبوة (سباجيتي أو النوع المفضل)
- الزبدة: ملعقة كبيرة
- خل العنب: 3 ملاعق كبيرة
- جبن البارميزان: 2 ملعقة صغيرة (مبشور)
- الثوم: 3 فصوص (مهروس)
- بقدونس: ملعقة صغيرة (مفروم)
- ملح: نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة
- الروبيان: 500 غراماً (مقشر ومنظف)

طريقة التحضير

1. اسلقي الباستا حسب التعليمات على العبوة وصفيها وضعيها جانبا.

2. سخني الزبدة في قدر على نار متوسطة وأضيفي خل العنب والجبن البارميزان والثوم والبقدونس والملح والفلفل وقلبي لمدة 3 دقائق.

3. أضيفي الروبيان المنظف وزيدي الحرارة وقلبي حتى يصبح الروبيان طريا ووردي اللون.

4. ضعي الباستا في طبق وأضيفي الروبيان مع الخليط فوقه ورشة جبن بارميزان للزينة وقدميها ساخنة.