بان كيك بالموز سريع للفطور
المطبخ:
غربيوقت الطهى:
30 دقيقةعدد الأفراد:
4المقادير
- طحين : كوب ونصف- بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- سكر : ملعقة كبيرة
- حليب : كوب وربع (سائل)
- الموز : 2 حبة (مقطع شرائح)
- العسل : نصف كوب
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- البيض : 1 حبة
طريقة التحضير
1. اخلطي الطحين مع البيكنج باودر والسكر والملح في وعاء.
2. اخفقي الحليب مع الموز والبيض وزبدة الفول السوداني والزيت والفانيلا جيداً.
3. أضيفي المزيج فوق خليط الطحين واخفقي حتى تتجانس المكونات.
4. سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة.
5. صبي حوالي ربع كوب من خليط البان كيك واتركيها لمدة 5 دقائق حتى تتحمر ثم اقلبيها على الجهة الأخرى لتتحمر.
6. ضعي البان كيك في طبق ووزعي الموز العسل وقدميها ساخنة.
