تغمسية الفلفل الأحمر المشوي
المطبخ:
غربيوقت الطهى:
30 دقيقةعدد الأفراد:
4المقادير
- الثوم : 3 فصوص (مقشر ومهروس)- الفلفل الأحمر : 2 كوب (مشوي مجفف)
- لوز : نصف كوب (شرائح)
- معجون الطماطم : ثلث كوب
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- ضعي الفلفل الأحمر المشوي واللوز ومعجون الطماطم والزيت والثوم والملح والفلفل في محضرة الطعام واهرسي المزيج جيداً حتى يصبح ناعماً.
- ضعي الخليط في طبق واحفظيه في الثلاجة لمدة 3 ساعات.
- قدميه مع الخبز المحمص أو خبز الباغيت الفرنسي حسب الرغبة.
