تندر الدجاج بجوز الهند
المطبخ:
غربيوقت الطهى:
30 دقيقةعدد الأفراد:
3المقادير
- صدر الدجاج : 3 صدور (مقطع شرائح تندر)- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- النشاء : نصف كوب
- البيض : 2 حبة
- بودرة الثوم : ملعقة كبيرة
- كورن فليكس : كوب
- بقسماط : كوب
- بابريكا : ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
- سخني الفرن على حرارة 425 درجة.
- تبلي الدجاج بالملح والفلفل.
- اخلطي النشا مع بودرة الثوم.
- اخلطي جوز الهند والقسماط والبابريكا في وعاء.
- اغمسي الدجاج بخليط النشا ثم البيض ثم خليط جوز الهند والبقسماط.
- ضعي الدجاج في صينية مبطنة بورق الزبدة ووزعي الزيت حول الدجاج وأدخليها للفرن المحمى مسبقاً لمدة 20 دقيقة حتى ينضج الدجاج ويتحمر.
- قدميه ساخناً إلى جانب صلصة الرانش أو الصلصة المفضلة لديك.
