حافظي على مقلاتك التيفال بهذه الطريقة
تعتبر المقلاة التيفال من أساسيات كل مطبخ، ومن الضروري جداً أن تبقى الطبقة العازلة الموجودة فيها كما هي وان لا تتعرض لأي خدوش؛ لان ذلك يجعلها مضرة صحية، لذلك عليكي الالتزام بعدة أمور عند استخدام الادوات التيفال.
- يجب التأكد عند الشراء بأنها ناعمة ومطلية بشكل كامل جيداً.
- قبل استخدامها لأول مرة ضعى فيها ملعقة زيت طعام، ومن ثم وزعيها بجميع الأتجاهات.
- احذري استخدام السلك المعدني أو الأسفنج الخشن عند تنظيفها، أو وضع المنظفات القوية مثل الكلور، يمكن غسلها بقطعة اسفنج ناعم مبلل بالماء والصابون، ويفضل غسلها عدة مرات للتخلص من الدهون.
- لا تقطعي الطعام على سطحها حتى لا تُخدش، وكذلك لا تستخدمي أدوات معدنية أثناء التقليب فيها، ويجب أستخدام ادوات خشبية أو سيليكون.
- لا توضع تحت الماء البارد وهي ساخنة.
- يفضل الطهي فيها على نار هادئة.
- يفضل وضع الطعام فيها قبل وضعها على النار.
- تجنبي شراء الأنواع الرخيصة والرديئة، حتى لا تعرضي صحتك وصحة أسرتك للخطر.
- تجنبي تسخينها فارغة.
