حمسة ربيان هندية لذيذة طريقة التحضير
حمسة ربيان هندية طريقة مميزة وسريعة لتحضير الربيان وهي من وصفات الربيان التي يمكن ان تكون طبق جانبي مع السمك المشوي ، وطعم هذا الطبق مضاعف و رائع .
وقت الطهي:
10 دقائق
الوقت الكلي:
10 دقائق
المقادير
- كيلو ربيان منظف ومنزوع القشر مع قليل من الطحين
- بصلة كبيرة مقطعة ارباع
- ملعقة صغيرة بهار مشكل
- ملعقة صغيرة قرفة
- نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة كركم
- 2فص ثوم مهروس
- ملعقة كبيرة خل ابيض
- 2ملعقة كبيرة عصير ليمون
خطوات التحضير
- نغسل الربيان جيدا ونخلطه بقليل من الطحين 10 دقائق
- ثم نغسله مرة اخرى ونصفيه
- نشوح البصل بقليل من الزيت ليصبح ذهبي اللون ثم نضيف الربيان والثوم ونحمسه 5 دقائق
- نضيف البهارات كلها والخل والليمون ونتركهم على النار لينضج الربيان ويقدم
