دجاج مشوي بالتوابل الحارة للرجيم
دجاج مشوي بالتوابل الحارة للرجيم.. تعتبر التوابل من أهمّ المواد المنكهة التي تضاف إلى الدجاج لتعطيه مذاقاً ساحراً ومميزاً، تعلمي لوصفات الرجيم وصفة جديدة بالمذاق الحار الشهي
المطبخ:
غربيوقت الطهى:
60 دقيقةعدد الأفراد:
4المقادير
- بابريكا: 2 ملعقة كبيرة (مطحونة)- بودرة الثوم: ملعقة كبيرة
- ملح: ملعقة صغيرة
- أعشاب مجففة: ملعقة صغيرة
- بودرة البصل: ملعقة كبيرة
- الشطة: ملعقة صغيرة
- فلفل أسود: ملعقة صغيرة
- صدر الدجاج: 4 صدور (فيليه / مدقوق)
طريقة التحضير
1. في عاء متوسط اخلطي البابريكا وبودرة الثوم والملح وبودرة البصل والأعشاب المجففة والشطة والفلفل الأسود حتى تمتزج المكونات.
2. سخني الشواية على حرارة متوسطة وادهني قطع الدجاج بمزيج البهارات من جميع الجهات.
3. إدهني الشواية بالزيت بواسطة فرشاة وضعي الدجاج المتبل وقلبيه من الجهتين حتى ينزل ماؤه وينضج.
4. قدميه ساخناً إلى جانب طبق من السلطة.
