سلطة البرغل مع الخضار وجبن الفيتا
المطبخ:
غربيوقت الطهى:
30 دقيقةعدد الأفراد:
4المقادير
- برغل : نصف كوب (ناعم)- الماء : كوب
- خيار : 1 حبة (مفروم)
- طماطم : 1 حبة (كبيرة الحجم / مفرومة)
- عصير الليمون : 1 حبة
- جبن فيتا : نصف كوب (مقطع مكعبات)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- بابريكا : ربع ملعقة صغيرة (مطحونة)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
- ضعي البرغل في طبق وأضيفي الماء الساخن واتركيه الطبق لمدة 20 دقيقة حتى يتشرب البرغل الماء.
- اخلطي الطماطم والخيار في طبق.
- أضيفي البرغل وجبن الفيتا.
- أضيفي الملح وعصير الليمون وزيت الزيتون والبابريكا واخلطي المزيج وقدمي السلطة فوراً.
