سلطة البطاطس مع البيض المسلوق

سلطة البطاطس مع البيض المسلوق

المطبخ:

غربي

وقت الطهى:

30 دقيقة

عدد الأفراد:

4

المقادير

- البطاطس : 2 حبة (مقطعة مكعبات مسلوقة ومصفاة)
- البيض : 3 حبات (مسلوق ومفروم مكعبات)
- المايونيز : ربع كوب
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- البصل الأخضر : 3 عود (مفروم)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- بودرة الثوم : نصف ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

  1. اخلطي البطاطس المسلوقة مع البيض والبصل الأخضر في طبق.
  2. اخلطي المايونيز مع الملح والفلفل الأسود وبودرة الثوم وأضيفي المزيج للسلطة وحركيها.
  3. أضيفي زيت الزيتون وقلبي ووزعي القليل من البصل الأخضر على وجه الطبق للتزيين.