سلطة البوملي والفطر بالفيديو
المطبخ:
غربيوقت الطهى:
30 دقيقةعدد الأفراد:
4المقادير
- للصوص :
- لبن زبادي : ربع كوب
- المايونيز : ربع كوب
- الخيار المخلل : ملعقة كبيرة (مفروم)
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- الفطر : كوب (طازج / مقطع)
- الذرة : كوب
- الرمان : نصف كوب
- بوملي : كوب (مقشر ومقطع)
- البصل الأخضر : نصف كوب (مفروم)
طريقة التحضير
- في وعاء الخلط ضعي الخس، ثم أضيفي الفطر، والذرة، والرمان، والبوملي، والبصل الأخضر وقلبي المكونات حتى تتوزع مع بعضها البعض.
- لتحضير الصوص: في وعاء صغير، اخلطي اللبن الزبادي، والمايونيز، والمخلل، والملح، وعصير الليمون.
- أضيفي الصوص لمكونات السلطة وحركي حتى تتجانس المكونات.
- قدمي السلطة فوراً.
