طريقة عمل السوسيس بالبصل والفلفل الملون
قدمي السوسيس مع المكرونة والسلطة
وقت التحضير:
10 دقيقة
وقت الطهي:
15 دقيقة
عدد الأفراد:
5
المقادير
- شرائح سوسيس
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- 1 ثمرة فلفل أحمر مقطع
- 1 ثمرة فلفل أصفر مقطع
- 1 ثمرة فلفل أخضر مقطع
- 1 ثمرة بصل مقطعة
- ماء دافئ
- ملح
- فلفل اسود مطحون
- كزبرة
خطوات التحضير
- في مقلاة متوسطة الحجم على نار متوسطة ضعي الزبدة تسيح.
- ضعي البصل والفلفل في الزبدة وقلبي بإستمرار حتى يذبل المزيج.
- ضعي السوسيس على البصل والفلفل وقلبي.
- تبلي السوسيس بالملح والفلفل والكزبرة مع التقليب.
- اضيفي القليل من الماء من حين لآخر حتى لا يحترق السوسيس.
- قدمي السوسيس مع المكرونة والسلطة.
