اسهل طريقة للفول بطعم الكباب
وقت التحضير:
1 دقيقة
وقت الطهي:
1 دقيقة
عدد الأفراد:
1
المقادير
- 2 كوباية فول مدمس
- 2 معلقة كبيرة سمن
- ملح
- كمون مطحون
- بقدونس مفروم
- فحم
خطوات التحضير
- نحط الفول المدمس في طاسة على نار هادية لحد ما يسخن.
- نحط الفحمة على النار لحد ما تبقى زي الجمر.
- نتبل الفول بالملح والكمون، ونحطله السمن، ونقلبه كويس.
- نجيب فويل او طبق الومنيوم صغير ونحط فيه الفحمة ونحط الطبق في وسط الفول.
- نصب معلقة سمن سايح على الفحمةوهي مولعة، ونغطيه بسرعة.
- نسيبه متغطي خمس دقايق لحد ما ياخذ ريحة الشوي.
- نشيل الفحم من الفول، وممكن نصب السمن بتاعها على الفول ونقلب كويس.
- نحطه في الطبق وعلى الوش البقدونس، وبصحة وهنا.
