سلطة الدجاج باللوز
سلطة الدجاج باللوز.. لتتمتعي بوجبة جانبية طيبة من سلطات الدجاج بنكهة جديدة وطيبة، أعدي سلطة الدجاج باللوز، بطريقة ولا أسهل، وبطعم ولا أروع
المطبخ:
غربيوقت الطهى:
30 دقيقةعدد الأفراد:
4المقادير
- البصل الأخضر: 4 أعواد (مفروم ناعم)- الجزر: 1 حبة (مبشور)
- الفلفل الأحمر: 1 حبة (مفروم مكعبات صغيرة)
- الدجاج: كوبان (مسلوق ومفروم مكعبات)
- الكزبرة: نصف كوب (مفرومة)
- لوز: نصف كوب (غير محمص، ومفروم شرائح)
- الخل الأبيض: ملعقتان كبيرتان
- زيت السمسم: ملعقة صغيرة ونصف
- صلصة ترياكي: ملعقة كبيرة
- الماسترد: ملعقة كبيرة (مجفف ومطحون)
طريقة التحضير
1. اخلطي البصل الأخضر المفروم والجزر والفلفل الأحمر والبازيلاء والدجاج والكزبرة واللوز المحمص في وعاء واتركيه جانباً.
2. في وعاء آخر اخلطي الخل وزيت السمسم وصوص الترياكي والماسترد حتى يصبح المزيج متجانساً وناعماً.
3. صبي المزيج فوق مزيج الدجاج والخضار وقدميه فوراً.
