سلطة الشمندر مع جبن الفيتا والبقدونس

سلطة الشمندر مع جبن الفيتا والبقدونس

المطبخ:

غربي

وقت الطهى:

30 دقيقة

عدد الأفراد:

4

المقادير

- الشمندر : 2 حبة (مسلوق ومقشر ومفروم مكعبات)
- جبن فيتا : كوب (مكعبات)
- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- خل البلسمك : ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

  1. اخلطي الشمندر المفروم مع البقدونس وجبن الفيتا في وعاء.
  2. أضيفي الملح والزيت وعصير الليمون وخل البلسمك وقلبي المزيج وقدمي السلطة فوراً.