سلطة الفلفل الملون المشوي بالريحان
المطبخ:
عربيوقت الطهى:
30 دقيقةعدد الأفراد:
4المقادير
- الفلفل الأصفر : 1 حبة (كبير الحجم / مقطع شرائح)- الفلفل الأحمر : 1 حبة (كبير الحجم / مقطع شرائح)
- ريحان : نصف ملعقة صغيرة (مجفف مطحون)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- بودرة الثوم : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- أوراق الريحان : ملعقة كبيرة (طازج)
- خل البلسمك : ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
- ضعي الفلفل المقطع في صينية الفرن على ورق الزبدة.
- تبلي الفلفل بالزيت والملح والريحان وبودرة الثوم.
- أدخلي الصينية للفرن على حرارة 190 درجة لمدة 15 دقيقة.
- ضعي الفلفل في طبق التقديم ووزعي عصير الليمون وخل البلسمك والريحان وقدميها دافئة أو باردة حسب الرغبة.
