سلطة الكينوا بالخس

سلطة الكينوا بالخس

المطبخ:

غربي

وقت الطهى:

30 دقيقة

عدد الأفراد:

2

المقادير

- كينوا : نصف كوب (مسلوقة ومصفاة)
- خس الآيسبرغ : كوب (مقطع خشن)
- فلفل أحمر : 1 حبة (مفروم مكعبات ناعمة)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

  1. رتبي الخس في طبق واسع.
  2. أضيفي الكينوا والفلفل الأحمر المفروم.
  3. تبلي بالملح والزيت وعصير الليمون وقلبي السلطة وقدميها فوراً.