سلطة لحم الستيك مع المانغا لرجيم متوازن
سلطة لحم الستيك مع المانغا لرجيم متوازن.. جربي تحضير هذا الطبق الغني من السلطة أثناء اتباعك للرجيم وشاركينا رأيك بطعمه الطيب
المطبخ:
غربيوقت الطهى:
30 دقيقةعدد الأفراد:
4المقادير
- الستيك: 250 غراماً- ملح: نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة
- برش ليمون: ملعقة صغيرة
- عصير الليمون: 3 ملاعق كبيرة
- العسل: ملعقة كبيرة
- الصويا صوص: ملعقتان صغيرتان
- زيت الكانولا: 3 ملاعق كبيرة
- خس: 3 اكواب (شرائح)
- الفلفل الأحمر: 1 حبة (مفروم شرائح رفيعة بحسب الرغبة)
- البصل الأخضر: 2 عود (مفروم)
- مانغو: 1 حبة (مقطعة شرائح رفيعة)
- الفول السوداني: ملعقة كبيرة (محمص)
طريقة التحضير
1. تبلي الستيك بالملح والفلفل وقلبيه في مقلاة على نار عالية على الجهتين لمدة 5 دقائق حتى يصبح بني اللون ثم أزيليه عن النار وضعيه في وعاء وغطيه لمدة خمس دقائق ثم قطعيه شرائح رفيعة.
2. في وعاء اخلطي بشر الليمون وعصير الليمون والعسل والصويا صوص وزيت الكانولا.
3. ضعي الخس والمانغا والفلفل الأحمر في وعاء التقديم ثم الستيك المقطع وصبي مزيج التتبيلة عليه وانثري البصل الأخضر والفول السوداني المحمص وقدميها.
