طريقة عمل شوربة الميسو اليابانية
حساء الميسو أو الميزو من الاطباق اليابانية الشهيرة.. حضريها لاسرتك
وقت التحضير:
5 دقيقة
وقت الطهي:
10 دقيقة
عدد الأفراد:
2
المقادير
- 4 كوب ماء
- نصف كوب بصل أخضر مفروم
- ربع كوب توفو مكعبات
- 4 معلقة كبيرة معجون ميسو
- ملح
خطوات التحضير
- توضع الماء في وعاء على النار حتى تسخن.
- يوضع معجون الميسو في طبق صغير، ويضاف إليه قليل من الماء، ويقلب جيداً.
- يضاف الخليط إلى الماء، ويضاف إليه التوفو والبصل الأخضر.
- تقلب جميع المكونات، وتترك على نار هادئة لمدة 10 دقائق وحتى تنضج.
- تتبل بالملح، وتقلب جيداً.
- توضع في الطبق، وتقدم ساخنة.
