شوربة ديك رومي بالفاصوليا والكرفس للكريسماس
في فصل الشتاء لا غنى عن الشوربة للشعور بالدفء.. حضري شوربة الديك الرومي للكريسماس
وقت التحضير:
10 دقيقة
وقت الطهي:
20 دقيقة
عدد الأفراد:
4
المقادير
- 1 صدر ديك رومي مسلوق ومقطع
- 4 عيدان كرفس مقطع
- 1 حبة بصل مفروم
- 1 كوب فاصوليا بيضاء مسلوقة
- 3 كوب شوربة "مرقة" ديك رومي
- ملح
- فلفل أسود
- زيت
- بقدونس مفروم للتزيين
خطوات التحضير
- يوضع الزيت في وعاء على النار حتى يسخن.
- يضاف البصل، ويقلب حتى يذبل.
- يضاف الكرفس والفاصوليا، ويقلب مرة أخرى.
- يتبل الخليط بالملح والفلفل الاسود.
- يضاف قطع الديك الرومي والشوربة، ويقلب جيداً.
- يغطى، ويترك على نار هادئة حتى ينضج.
- يرفع من على النار، ويوضع في الأطباق.
- يزين بالبقدونس، ويقدم ساخن.
